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农业大学动物医学院——武现军教授

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最近肉鸡市场上出现以脖颈瘫软、头冠发紫为特征的临床现象较多。有些人可能认为是肉毒毒素中毒和叶酸缺乏所致的软颈病，其实通过颅脑剖检诊断可以发现，大多数这种鸡都有一个明显的病理表现是大脑枕叶有明显的脑液化现象。昨天诊断的一个鸡群除了这种情况之外还有头部皮下的轻度水肿——有淡黄色的胶冻样渗出，颅骨骨窦中有黄色干酪样物生成，故这种鸡还可能有大肠杆菌感染导致的颅骨骨窦炎。鉴于此，提醒大家注意最近多补充富CE鱼肝油。出现此种症状的鸡群还需要富CE鱼肝油和杆特配合使用，以控制此症的发展和蔓延。

剖解病理图：

此症出现的原因可能与饲料氧化值过高，一些容易氧化的维生素，如维生素E、C、A、叶酸、烟酸、B12都容易被氧化物所破坏，而这些维生素除了与粘膜、皮肤等上皮的完整性维持有关外，也与机体的抗氧化损伤具有很重要的关系，而且叶酸和维生素B12又与机体神经系统中神经递质乙酰胆碱的合成关系密切——参与甲基基团的转移，因而会因饲料氧化值的升高还会导致神经肌肉、神经腺体之间的传导障碍，诱发瘫痪和消化不良现象的发生，所以使用富CE鱼肝油，增强饲料抗氧化和机体的抗氧化损伤能力，可以直接或间接通过保护饲料中其他维生素活性，对于动物机体各方面的生理机能改善、保护机体健康都大有裨益。