“表皮薄细而不焦，鲜馅多汁满口香。”这是对生煎最好的诠释。

生煎包也叫生煎馒头，是经典的沪上小吃。

记忆中，无论是弄堂口还是街巷旁，几乎每个生煎店的门口都排着长龙，足以证明其受欢迎程度。

上海人对它的执着由来已久，甚至已经超过了食物本身的意义。

本期西门子家电美食课堂邀请您亲手制作生煎，在初冬时节一起还原记忆中的那份沪上真味。

课堂时间：年11月25日

11:00AM-13:00PM

课堂







































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