一、痛风，都是贪吃惹的祸吃货们注意了痛风和吃有关系，主要是进食酒、海鲜、动物内脏等过多导致。它是血中尿酸浓度过高而引发的病变，当尿酸蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风，并且是突然发作又极易复发，同时伴有剧烈疼痛的关节炎性疾病。痛风是因高尿酸导致，而尿酸增高又是因为高嘌呤饮食，在我们常见的食物中，动物的内脏和大脑是嘌呤含量最高的。高嘌呤食物：下列食物每公克含-0毫克嘌呤，应尽量避免过多食用。二、痛风到底有多痛？痛着痛着，你就在思考活在世上的意义了五级疼痛：疼痛剧烈，全身瘫痪，只能躺在床上一动不动。四级疼痛：疼痛很强烈，半身瘫痪，上半身忍痛可以活动一下。三级疼痛：很疼，但是扶着桌子可以走路。二级疼痛：较疼，走路的时候感觉不舒服。一级疼痛：轻微疼痛，但没有什么太大影响。PS：通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。再PS：不过此种疼痛「来去一阵风」，来得快也去得快，通常在服药后会很快消失，因此，不少人痛过后就忘了，依旧大吃大喝不忌口，直到下次急性痛风再度发作。长此以往，反复发作就会变成慢性痛风。三、忌口后痛风还会发作吗？非药物控制即使严格控制饮食也只能降低70-90μmol/L血尿酸，如果血尿酸仍然处于高水平，痛风就极易复发。而且还不能只吃疏菜、水果，否则会因为饥饿等原因，更容易导致痛风发作。药物治疗反复发作的痛风患者往往关节腔等处已经沉积了大量痛风石，这个时候就需要进行药物性的规范化治疗，促进这些痛风石逐渐溶解排出。所以痛风的治疗目标，就是要将尿酸控制在6mg/dL以下。可以先从饮食控制下手。如果饮食控制不理想，则需以药物降低尿酸值。服药3个月后尿酸值若已正常，可考虑暂时停药。往后仍应至少每3~6个月抽血检查一次尿酸。平时多喝水有利于尿酸的排出。四、如何预防痛风1、饮食预防①多喝水。每日饮水量-ml，可以增加尿酸排泄，可以有效地减少疼痛发病率。以水、碱性矿泉水、果汁等为好，不推荐浓茶、咖啡、碳酸饮料。PS：甜饮料，如汽水或加了甜味剂的果汁都会加重痛风。②食用富含钾元素的食品。钾元素能帮助将尿酸排出。如哈密瓜、煮熟的菠菜或带皮烤土豆。③服用维生素C补充剂，或食用富含维生素C的食物。至少一项研究表明，每日大量服用维生素C，特别是每日0到mg，能够显著减少患痛风概率。2、避免垃圾食品①远离含糖食物和垃圾食品。玉米糖浆和其他甜味剂中含有的果糖，会显著提升尿酸水平。②减少鱼和肉的食用量。不需要完全杜绝肉类，但最好每日食用-g。③杜绝某些高风险肉类。如腰子、肝、脑，和其他内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和鲭鱼等。④减少脂肪摄入。饮食中的脂肪，特别是饱和脂肪，会减缓身体对尿酸的处理，从而引起严重痛风。不过上述许多方法恰巧可以减少饮食中的脂肪。3、控制体重①如果你超重或肥胖，就很可能加重痛风并且增加患痛风的风险。②不要过度节食，疯狂节食、快速减肥也会导致体内尿酸水平升高，增加痛风危险。③两个字，锻炼。五、问题Q：验血验出尿酸过高，就是痛风吗？A：不是。如果没有任何症状，就是所谓的「无症状高尿酸血症」。要有关节疼痛发炎的症状，才是痛风。一旦有过痛风的病史，就很容易再复发。Q：喝啤酒为何容易痛风？A：在酿造啤酒的过程中，因酵母菌的大量繁殖会造成普林的增加，且酒精在新陈代谢的过程中会产生乳酸，干扰尿酸的排出，使尿酸滞留在体内。因此，喝啤酒较容易引起痛风。其他酒类也有类似的问题，只是没有啤酒这么容易引发痛风。Q：痛风会导致眼部疾病吗？A：痛风还会引起痛风肾，肾功能不好，眼皮就会肿，所以痛风也有可能会导致一些眼部的不适症状，当发现医院检查，找出原因并治疗。推荐阅读

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